本場の塊肉を
味わい尽くす!
REAL AMERICAN STYLE
認定BBQインストラクターが振る舞う
本気のエンターテインメントBBQ
ようこそ!
BBQ=薄いお肉を自分たちで焼いて食べるものだと思っていませんか?
今回お届けするのは、そんな常識を覆す本場アメリカンスタイルのBBQ体験です。
ド迫力の塊肉、こだわりのスパイス、そしてプロが焼き上げる最高の火入れ加減…。
皆さんは焼く必要はありません。ただただ、美味しいお肉とお酒、そして仲間との会話を全力で楽しんでください!
野外料理歴33年。小学3年生から野外活動に没頭し、当時のあだ名は飯盒炊飯の長嶺。焚き火を使った炊飯において右に出る者はいなかったという、筋金入りの火のスペシャリスト。
形式や伝統を重んじるよりも、ただ純粋に仲間と火を囲んで笑い合う時間を追求し続ける現場主義のBBQ愛好家。
普段はビジネスコミュニティ『ゼロリス』を主宰し、PCに向かう日々だが、ひとたび火を扱えば肉焼きおじさんに変貌。愛車の日産キャラバンに機材と塊肉を積み込み、全国各地の仲間の元へ駆けつけるのが生きがい。
美味しいお肉で、みんなが笑顔になる瞬間を作るため、今日もどこかで炭をおこしています。
日本式とはここが違う!
アメリカンBBQスタイル
僕がお届けするのは、薄切り肉を焼く焼肉ではありません。
本場アメリカ流の、おもてなしエンターテインメントです。
- 薄切り肉を自分たちで焼く
- 焼くのに忙しくて会話できない
- 誰かが犠牲になって焼き続ける
- 油断するとすぐ焦げる
- ド迫力の巨大な塊肉を使用!
- インストラクター(僕)が全て焼きます
- 皆さんは食べる・飲む・話すだけ!
- 最高の焼き加減で切り分けて提供します
肉の暴力。
1人400g超の衝撃
BBQでお肉が足りなくなるのが一番悲しい。
そんな僕のこだわりで、大食いの方がいても余るくらいの量を用意します。
レモン包み焼き
牛ロースローストビーフ
& バケット
焼きバナナ
参加費・詳細について
今回のBBQイベントの参加費、開催場所、集合時間などの詳細は、
主催者(幹事)様からのご案内をご確認ください。
11:30 START 〜 15:00 CLOSE
美味しいお肉で、あっという間の3.5時間です!
※お肉・食材はすべてこちらでご用意し、調理いたします(手ぶらでOK!)。
※ドリンク類や追加の持ち込みについては、主催者様の方針に従ってください。