どうも、長嶺です。

今日は僕がいる岐阜にステキなお客様が2人横浜と大阪から来てくれています。

せっかく来てくれたし、外はいい天気だし!…となればやることはただ一つ!BBQでしょ!

…と、いうことで、焚火料理をリクエストいただき、腕を振る舞わせてもらいました^^

リクエストその① 豚バラブロックのコーラ煮

リクエストその② ローストビーフ

ファイヤーボックス大活躍!いやー、イイ仕事してくれます!ファイヤーボックスって何?って方はこちらをご覧くださいな。

神過ぎるキャンプ道具!FIREBOX (ファイヤーボックス)の素晴らしさに震え上がれ!

さてさて、今日来てくれた方ですが、2人ともすでに起業している人なので必然的にBBQで盛り上がる会話もお互いのビジネスの話がほとんどでした。

その話を聞いていて「この2人は是非ともブログで紹介したいなー!!」と心から思えたので、今日はこの2人をご紹介したいと思います。

この2人を知ればあなたのビジネスがもっと豊かになる…かも!

まず、なぜ僕がこの2人を紹介したいのかと言うと、2人とも見事な独自コンテンツを作り上げられていたからです。

実は、前回の記事の、僕は何故1対1のビジネス(コンサルタント・セールスコピーライター)にこだわるのか語ってみた。にて、『独自性』を確立させることの大切さと難しさを書いていたところ、この記事を読んでくれた方から

独自性が大切なのはわかってましたが、
おっしゃる通りなかなか「自分だけの長所」が見つからずに困っています…

なんてお返事をたくさんいただいておりまして、そんな人たちには参考となる事例なんじゃないかなぁと思ったわけですよ。

ご紹介するのは、アレルギー対応お菓子教室 トイガルテンを運営する佐藤絵里さんと、アンティークコインを扱う金貨投資.comを運営する東谷 拓磨さんです。

好きなことを貫いて生きていく。

1人1人ご紹介する前に、まず2人の共通点をお話しましょう。

ズバリ、この2人は好きなことを貫いて生きている2人です。「貫いている」がポイントですね。

「好きなことで生きていく」といえば、いまや子供の将来の夢にも高ランクインするyoutuberのキャッチフレーズですが、実際に好きなことで生きていくには様々なハードルがあったりします。

好きなことで生きるってけっこうシンドイなんですよ。キチガイとも言える執着心と根性が必要です。

好きなことだから執着できる!好きなことだからトコトン行動できる!!って人ならいいけど、好きなことだからこそマッタリ楽しみたいという人にはキツイと思うのが僕の感想ですね。

少なくとも、この2人は好きな事を貫ぬく強さを持っている2人です。単純に行動量半端ないし、めんどくさい事にも果敢にチャレンジしています。

だからこそ2人は、自分のビジネスを見つけ出せたし、ファンも獲得して収益化に成功しているのだと思います。

今って誰でも起業できる時代って言われているじゃないですか?それこそYoutubeの「好きなことで生きていく」というキャッチコピーも、個人起業に夢を持たせるキャッチコピーですよね。

でも、敢えて僕はいつも言うようにしているのですが、起業って誰でも簡単にできるものでは決してないです。

誰でも起業できる時代なのは確かです。でも、起業して生きていけるかどうかは別問題ですからね?

プロのスポーツ選手には誰でもなれますが、実際は誰でも出来るわけじゃないですよね?これと同じ理屈です。

佐藤さんはスイーツが大好き。

東谷さんはロシアが大好き。

この2人は、好きな事を誰よりも本気で取り組んで形にされています。その努力の結果、今では普通の人では簡単に真似できない独自のビジネスを見つけ出して収益化に成功しています。

2人が今のビジネスを見つけられたのは決してラッキーではありません。二人の努力の結果です。

諦めずに取り組むならば絶対にあなただけのビジネスは作り上げられますからがんばっておくんなまし!

アレルギー対応お菓子教室トイガルテンの佐藤絵里さん

まぁ、見出し見ればもう何やっている方か一目瞭然ですが。読んでのとおり、アレルギー対応お菓子の教室と通販をされているのが1人目に紹介する佐藤さんです。
彼女はスイーツがとにかく大好きで、毎日スイーツを食べ続けていたい・・・というより実際毎日食べている人ですw。その数年間400個以上!毎日どころか!1日1個以上食べている計算ですね。笑

佐藤さんにとってスイーツは、必ず人を笑顔にする魔法の存在とのことで、佐藤さん自身がスイーツ大好きなのはもちろんですが、その笑顔になる瞬間が好きだから誰かとスイーツを食べることも大好き。

スイーツがあれば世界中の人を笑顔にできる!と笑いながら語る女性なのですが、そこら辺で世界平和をうたう宗教よりも彼女のスイ-ツ論の方が納得できてしまうのは僕だけでしょうか?

でも、佐藤さんはそんな自分の考えが現実には通用しないことを思い知る経験もされています。

―――それは、彼女がケーキ屋さんでアルバイトをしていた時のこと、

お店に小さな娘さん連れの女性が来店され「卵アレルギーの娘でも食べれるケーキはないですか?」と相談されたそうです。

きっと娘さんもケーキが食べたかったんだと思います。お母さんも食べさせたかったんだと思います。・・・でも、お店には卵不使用のケーキが存在せずケーキをお売りすることができませんでした。

残念そうに帰っていかれる親子の後姿を謝りながら見送ったその経験は「食べたいスイーツが食べれない子供がこんな身近にいるんだ・・・」「私の作るスイーツが毒になってしまう人もいるんだ・・・」と、佐藤さんが持っていたスイーツへの思いを大きく変えていくことになったそうです。

この話を聞いて僕は素直に「すごいなぁ」と感心しましたね。

例えば、僕は学生時代にラーメン屋さんでバイトしていましたが、そこでアレルギーでラーメン食べられないお客さんに出会っても「へぇ・・・そんな人もいるんだ。」とサラッと思う程度で、大して気にも留めなかったはずです。なんせ僕が作るラーメンには特別な気持ちなんて一切なかったですからね。お金をもらう作業でしかありませんでした。

しかし、佐藤さんはそのスイーツに特別な気持ちを持っていたからこそ、この出来事を転機にできたのだと思います。

その結果生まれたのが、卵・乳製品・小麦不使用のかわいいスイーツ専門店 ToyGartaen です。

「スイーツ好き」である事を突き詰めていくと、ここまで独自化できるものなんですね。今ではアレルギーのお子さんをも笑顔にする存在です。

ちなみに、このおいしそうないちごのチーズケーキもアレルギー対応済みとのこと、チーズケーキなのに乳製品不使用とかいう右と左を同時に向くような無茶を実現できているのはひとえに佐藤さんの研究の賜物です。

ただこのチーズケーキは季節ものなので5月7日までの販売らしいですよ!気になる人は滑り込みで買ってみてはいかがでしょうか^^

アレルギー対応お菓子教室 トイガルテン通販ページ

佐藤さんの今後のビジネス展開

佐藤さんは早くもさらに先のビジネスを考えているそうです。

簡単にお話しすると、糖質0でどれだけ食べても太らないケーキの教室や販売を計画中とのこと!これはスマートであり続けたいスイーツ女子が黙ってなさそうですね^^

佐藤さんは毎日スイーツを食べ続けても太らないように、健康食や健康スイーツの研究をずっとしてきたらしく、もはや健康食の分野でも誰にも負けない自信があるのだそう。
うん・・・確かにスイーツばっか食べてる割には太ってないですねぇ佐藤さんw

実はさりげなくトイガルテンのケーキはとても太りにくいケーキになっているようなのですが、それも更に前面に押し出すべく、忙しい合間を縫って着々と計画中のようですよ。

アレルギーの人だけでなく、ダイエット中の人すらも笑顔にさせるスイーツ!もはや最強じゃないか。笑

今後の展開を楽しみにしています。

金貨投資.comを運営する東谷 拓磨さん

東谷さんは、僕が独立してすぐに仲良くなった方です。だからもう3年以上の付き合いですね。

話題がよく合うので、気づいたらめっちゃ仲良くなっていました。今日も岐阜に来て「美術館を見たい!」と言われて岐阜美術館を案内したんですが、まー見事に僕と気に入る芸術品のセンスも一緒なんですよ笑。そりゃ仲良くなるわと今更ながら感じたものです。

さて、そんな東谷さんですが、とにかくロシア好きな人です。

ロシアの女性大好き!ロシアの民芸品大好き!!プーチン大統領大好き!!!SNSでのやり取りでも隙があれば即効でロシアネタを放り込んできます。笑

そして、彼は大阪に住みなのですが、大阪で初めて連れていかれたお店もロシア料理店でしたw。しかも複雑に入り組んだ路地の奥地にあって東谷さんの案内なしでは駅にすら戻れないような、まさにおそロシアな所でしたね。(すごく美味しかったです!)

そういえば、僕が今の事務所をオープンしたときに送ってくれたのもロシアの民芸品で有名なマトリョーシカでした。(今でも大切にしています^^)

彼は本気でロシアのことが大好きなので、こういったロシアの品を輸入して日本で販売する貿易業で起業している起業家なのです。

ロシアはアメリカなどとは違って貿易業者がとても少なく、それゆえに貿易のルートもすべて自己開拓だったようで、失敗何度も繰り返したようです。

たぶん、普通の人ならすぐに諦めていたことでしょう。ロシア好きの東谷さんだからこそできたことだと思います。

あと、この東谷さんは発想が面白いのですよ!もしかしたら社外秘かもしれないので詳細は語れませんが、ただロシアの品を輸入するだけでなく、その大元の材料を輸入して日本のデザイナーにデザインしてもらって「日本のデザイナーがデザインしたロシアの品」として売り出すといったオリジナル商品販売も果敢に取り入れていました。とことんロシアな東谷さんならではの発想だと思います。

ちなみに今回岐阜に持ってきたのはロシアのアンティークコインでした。

うろ覚えですが、確か左が34万円で右が60万だったかな?(違っていたらごめんなさい)

なにやらとても熱くそのコインのうんちくを語ってもらえましたが、ごめんなさいもう何も覚えておりませんwとりあえず、めっちゃ状態がよくてめっちゃ珍しくて見つけるのに超―――――――――っっっっっっっっっっっっ苦労した。ということは分かりました。笑

現在は、このアンティークコインが彼の輸出業のメインらしいです。

そして、これがまたロシア好きの東谷さんがマニア心をくすぐる素敵コインばっかり見つけてくるもんだから売り上げが絶好調のようで、中には東谷さんがコインを手に入れるのを待ち構えている常連さんまでいらっしゃるとか。笑

・・・半端ないですよね。

東谷さんのサイト金貨投資.com

東谷さんの今後のビジネス展開

今回、岐阜に来てくれて色々話をしたんですけど、一番驚いたのはこの話だったかもしれません。

これまではロシアオンリーでロシア愛まっしぐらだった東谷さんでしたが、最近アンティークコイン自体が楽しくて仕方がなくなってきたようです。だから最近は世界各国のアンティークコインの勉強を始めているのだとか。

3年付き合いがありますが、東谷さんの興味がロシア以外に向いたのを始めて見た気がします。(これが驚き)

ただ、彼が興味を向けた時のエネルギーの半端なさはよく知っているので今後の彼の活躍をめっちゃ応援しております!

また岐阜に来てくれるらしいので、それまでにバーベキュー料理パートリーにロシア料理を追加せねばなりません^^

まとめ

仲良くしている2人だけにめいいっぱいご紹介してしまいましたが、何か参考になりましたでしょうか?

2人とも、自分の好きな事を超真剣に取り組んでいるので紹介していても楽しかったです^^

この2人は、本当に好きな事を貫いてビジネスしています。そして、「次はあれをやってみたい!」と言うものが見つかっていて、それについて語るときの目が生き生きしすぎていてこちらまでその楽しさのおすそ分けをしてもらえた気分です。笑

好きなことだからこそ、ストイックに先に先に突っ走っていけるのでしょうね^^

東谷さん!佐藤さん!今回は岐阜まで来てくれてありがとうございました!!

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